Elaborer un plan carbone en élevage (Réf PLANC) Présentiel
Dernière mise à jour : 17/06/2025
Une formation opérationnelle pour valoriser le diagnostic CAP'2ER® niveau 2 et proposer aux éleveurs un plan d'action concret et pertinent pour réduire son empreinte carbone.
Public
Conseillers d'élevage
Prérequis
Avoir suivi la formation CAP'2ER® niveau 2 et réalisé au moins 3 diagnostics CAP'2ER® niveau 2
Objectifs pédagogiques
- Identifier à partir de CAP'2ER® des leviers d'amélioration techniques en cohérence avec le système
- Mesurer l'impact économique des changements et les formaliser dans le document "plan carbone"
Contenu
- Analyser le résultat d'un diagnostic CAP'2ER® niveau 2 : comprendre les relations entre les pratiques et les résultats environnementaux grâce à des références systèmes
- Identification des leviers pertinents et en cohérence avec la globalité de l'exploitation:
- mesurer leurs impacts système à travers une simulation experte qui permet d'évaluer les gains environnementaux du plan d'action (carbone, qualité air, eau, consommation d'énergie, biodiversité,...)
- chiffrer l'impact économique du plan carbone
- Formaliser un plan d'action, outil d'accompagnement et de suivi des éleveurs
Méthodes pédagogiques
- Exposés et échanges
- Travaux en groupe sur cas concrets de projets d'éleveurs
Evaluation des acquis
Questionnaire
Responsable pédagogique
CE
CASTELLAN Elisabeth
Elisabeth Castellan, ingénieure agronome à l'Institut de l'Elevage, conduit des travaux sur l'évaluation environnementale en lien avec l'approche système d'exploitation et l'analyse technico-économique. Elle coordonne les projets de déploiement sur la thématique carbone dans les Hauts-de-France et développe une expertise sur l'impact économique des mesures environnementales.
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Repas et hébergement
Déjeuners offerts. L'hébergement et les repas du soir ne sont ni gérés, ni pris en charge par l'Institut de l'Elevage.