Les tests pendant la traite - initiation (Réf TETRA) Présentiel
Dernière mise à jour : 13/06/2025
Public
Prérequis
Objectifs pédagogiques
- Expliquer les principes méthodologiques pour réaliser des tests dont les résultats soient réellement valorisables
- Valoriser les données issus des tests
Contenu
- Rappels des fondamentaux pour comprendre le déroulement des enregistrements pendant la traite :
- anatomie de la mamelle et physiologie de la lactation
- principes de la traite mécanique
- impacts de la traite sur la qualité du lait et la santé de la mamelle
- bonnes pratiques de traite
- Le dispositif CMAT (Contrôle des Machines A Traire) :
- description du dispositif français
- intérêts et limites des CMAT (Opti'Traite®, Certi'Traite®, Net'Traite® et Dépos'Traite®) et des assistances traite classiques
- Principes et résultats des tests pendant la traite (TPT) :
- positionnement et articulation des TPT par rapport aux diagnostics existants
- conditions de réalisation, les informations apportées par les TPT, intérêts et limites
- Matériels et méthodes de tests pendant la traite :
- les enregistrements de cinétiques d'émission du lait, mise en application
- les enregistrements de variation du vide, mise en application
- les suivis à postes fixes vs les suivis ambulatoires
- Valorisation des données issues des tests pendant la traite :
- les interfaces de visualisation et les outils d'analyse des enregistrements, mise en application
- particularités liées aux espèces, aux types d'installations de traite, aux pratiques de traite et au déroulement de la traite
- profils types les plus fréquents et limites d'analyse
- étude de cas concret
Méthodes pédagogiques
- Exposés et échanges
- Travaux pratiques au laboratoire "Traite et compteurs à lait" de Derval et/ou en ferme
- Etude de cas concrets
Evaluation des acquis
Responsable pédagogique
POULET Jean-Louis
Jean Louis Poulet est l' ingénieur référent IDELE sur la TRAITE. Il construit et suit des programme de recherche et développement sur les interactions Animal /Machine à traire/Trayeur et les liens entre traite, santé mammaire et qualité du lait, comme par exemple le CASDAR IP ErgoTraite qu'il pilote. Il met son expertise de la traite au service des filières et via des prestations. Jean-Louis assure la gestion du laboratoire expérimental de DERVAL (44) agréé ICAR. Il est aussi secrétaire général du COFIT, association qui gère le dispositif national de contrôle des machines à traire. Il participe activement aux travaux du groupe « Equipements et méthodes de traite » de la FIL (Fédération International du Lait) et à de nombreux colloques thématiques internationaux.